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スイカ品種紹介 ひとりじめ7-EX 高糖度になる小玉スイカ 作り方と種の入手先

こんにちは、今回はスイカの中でもずば抜けて糖度が高い小玉スイカひとりじめ7-EXです。



ひとりじめ7-EX
株式会社萩原農場より引用



割と新しい品種ですが、これと同じひとりじめシリーズはよくスーパーなどでも見かけますね。
そのひとりじめシリーズの中でも特に美味しいのがこのひとりじめ7-EXです。




特徴と味

味はとても糖度が高く、糖度が高い物だと14度にもなる時があるようです。
普通スイカは糖度10度くらいなのでかなり糖度が高いですね。

スイカのみずみずしさとこの品種の甘さが合わさって夏にぴったりの果物になってます。
これくらい甘いと小玉スイカということもありますが1玉くらいなら一人で食べれちゃいますね。

しかも、皮の近くまで甘くて美味しいですから、無駄がありませんね。
収穫期は5~6月くらいが多いようで今の時期は少ないようですね







美味しい作り方について

小玉スイカ全体に言えることですが、実がかなり割れやすいです。
大量の雨が降ったり、窒素肥料をあげ過ぎたりするとすぐ割れます。

ですので、植え付ける場所は水はけをよくする様にしましょう。そして肥料のあげ過ぎにも気を付けてください。
収穫前にツルの先端が持ち上がってるような場合は、肥料が効きすぎている証拠です。

より美味しく作りたい場合は、摘果をしっかりしましょう。
スイカは放置していると沢山なりますが、美味しく作るには、1株に2,3個程度残してあとは間引きましょう。

収穫は開花から30日から40日程度でその時の温度によります。
今くらいの時期なら30日かからないくらいで収穫できると思います。

収穫の判断はかなり難しいので一番わかりやすいのが
スイカの実がついている一番近くのまきづるが枯れていたら収穫期です。
小玉は大玉スイカより日持ちが悪いので早めに収穫しましょう。







果実を買うには


ひとりじめ7-EXは売ってませんでしたが、ひとりじめ7はありました。
どちらも同じひとりじめシリーズの物ですし、味も近いと思います。

シャリッとおいしい和歌山産の小玉スイカ(西瓜)

たまにスーパーでも売っているときがあるのでその時に買うのもいいかもしれませんね。








種の入手先

まだホームセンターには置いていないですが、いつか置かれるようになる気がします。それぐらいポテンシャルがありますね。
現在の入手先は株式会社萩原農園のオンラインショップより注文できます








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Author:oisiikudamono
兵庫県の南側で農家をしています。
主にイチゴとブドウ等の果物を栽培していますが、
今までにない新しい品目や最新品種も研究しています。(バナナやビワ、熱帯果樹等)
また果物の機能性や真の美味しさ等食べることに関しても紹介していきます。
インスタグラムもやっていてインスタグラムにしかない画像もありますから
是非ご覧ください!(ブログの右下にあります!)

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